10 Món Ăn Giảm Cân Từ Ức Gà Dễ Nấu, Không Khô.
Ức gà từ lâu đã trở thành “người bạn đồng hành” không thể thiếu trong thực đơn của những ai đang theo chế độ ăn lành mạnh, giảm cân, giữ dáng. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo, ức gà giúp bạn no lâu, hạn chế thèm ăn vặt mà vẫn đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
Sau đây, Hotdeal Mua Sắm sẽ gợi ý 10 món ăn giảm cân từ ức gà dễ nấu, không khô, giúp bạn vừa giữ dáng vừa thưởng thức bữa ăn ngon lành mỗi ngày.
1/ Ức gà luộc rau củ – Đơn giản, dễ ăn
Ức gà luộc rau củ là món ăn giảm cân cơ bản, dễ nấu, phù hợp cho những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn ăn lành mạnh. Món ăn có màu sắc tươi sáng, từ rau củ luộc xanh mướt, cam vàng xen lẫn miếng ức gà trắng hồng mềm mại, tạo cảm giác ngon miệng khi nhìn.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tự nhiên của thịt gà luộc, mềm ẩm nếu luộc đúng cách, kết hợp vị thanh mát từ các loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, đậu que, giúp bữa ăn no lâu mà không ngán. Bạn có thể chấm kèm muối tiêu chanh hoặc sốt mè rang ít béo để tăng hương vị mà vẫn giữ được sự thanh nhẹ cho món ăn.
Món ăn này thích hợp cho những ngày detox nhẹ nhàng, làm món ăn giảm cân trong bữa trưa hoặc tối, dễ chuẩn bị trong hộp cơm mang đi làm.
2/ Salad ức gà sốt mè rang – Tươi mát, lạ miệng
Salad ức gà sốt mè rang mang lại sự mới lạ trong khẩu phần giảm cân, vừa giúp bổ sung chất xơ vừa cung cấp đủ protein cần thiết cho cơ thể. Món ăn có sắc xanh của xà lách, sắc đỏ của cà chua bi, vàng cam của ớt chuông, kết hợp miếng ức gà xé hoặc cắt lát mỏng phủ lên trên.
Khi thưởng thức, vị béo nhẹ của sốt mè rang quyện cùng độ giòn mát của rau củ, vị ngọt mềm của ức gà luộc hoặc áp chảo giúp món ăn hài hòa, không ngán. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng, vừa giải nhiệt vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng.
Bạn có thể dùng món salad ức gà này làm bữa trưa hoặc tối, giúp no lâu, kiểm soát calo hiệu quả trong quá trình giảm cân.
3/ Ức gà nướng mật ong – Thơm mềm, ít ngán
Ức gà nướng mật ong là món ăn giảm cân lý tưởng cho những ai ngại ăn gà luộc đơn điệu. Miếng ức gà được ướp cùng chút mật ong, nước tương ít muối, tỏi băm, tiêu đen, tạo lớp màu vàng nâu hấp dẫn khi nướng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận lớp ngoài hơi giòn, ngọt nhẹ của mật ong, thịt bên trong mềm ẩm, không khô, dậy mùi thơm của tỏi và tiêu, rất dễ ăn mà không lo ngấy. Món ăn này phù hợp cho những buổi tối cần thay đổi khẩu vị, kích thích cảm giác ngon miệng.
Bạn có thể ăn kèm salad rau củ hoặc rau luộc để cân bằng bữa ăn, giữ no lâu, hạn chế thèm đồ ăn vặt khi đang thực hiện chế độ ăn giảm cân.
4/ Ức gà xào nấm – Thanh nhẹ, bổ dưỡng
Ức gà xào nấm là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân nhờ cách chế biến nhanh, dễ nấu, giữ nguyên độ mềm ẩm của gà. Món ăn có sắc trắng của nấm, vàng nhẹ của gà, xanh của hành lá hoặc cần tây, mang lại sự hài hòa về màu sắc lẫn hương vị.
Khi thưởng thức, thịt gà mềm, ngọt, quyện cùng vị thanh nhẹ, mọng nước của nấm, thêm mùi thơm thoang thoảng của gừng hoặc tiêu, kích thích vị giác nhưng không gây ngấy. Đây là món ăn phù hợp cho bữa trưa hoặc tối, đặc biệt trong những ngày mưa cần món nóng nhẹ nhàng.
Bạn có thể biến tấu với các loại nấm khác nhau như nấm đùi gà, nấm bào ngư, nấm kim châm để đa dạng hương vị, tránh nhàm chán khi thực hiện chế độ ăn kiêng lâu dài.
5/ Ức gà áp chảo sốt cam – Lạ miệng, ít calo
Ức gà áp chảo sốt cam mang lại sự mới mẻ cho bữa ăn giảm cân, với hương vị chua ngọt thanh nhẹ, giúp giảm cảm giác ngấy khi ăn gà. Miếng ức gà được áp chảo vàng nhẹ, rưới sốt cam được nấu từ nước cam tươi, tỏi, gừng, một ít mật ong và tiêu đen.
Khi ăn, thịt gà mềm, thấm sốt cam chua ngọt nhẹ, hương cam thoang thoảng, kích thích vị giác, tạo cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn no lâu. Đây là món ăn phù hợp cho những ngày muốn đổi vị, tránh cảm giác đơn điệu trong quá trình ăn uống lành mạnh.
Bạn có thể dùng kèm rau củ luộc hoặc salad để hoàn thiện bữa ăn giảm cân, hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
6/ Ức gà cuộn rau củ – Đẹp mắt, dễ ăn
Ức gà cuộn rau củ không chỉ là món ăn giảm cân tốt mà còn rất đẹp mắt, tạo cảm giác hứng thú khi thưởng thức. Miếng ức gà được đập mỏng, cuộn cùng các loại rau củ như cà rốt, đậu que, ớt chuông, sau đó hấp hoặc áp chảo nhẹ cho chín đều.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận vị mềm ngọt của gà, độ giòn mát của rau củ bên trong, thêm hương thơm của tiêu và tỏi, tạo nên món ăn vừa lạ miệng vừa không ngán. Đây là món ăn thích hợp cho những buổi tối nhẹ nhàng hoặc những ngày cần đổi vị trong quá trình giảm cân.
Món ăn này cũng phù hợp chuẩn bị cho các bữa ăn hộp mang đi làm, vừa gọn gàng, đẹp mắt vừa đảm bảo dinh dưỡng.
7/ Ức gà sốt sữa chua – Béo nhẹ, thanh mát
Ức gà sốt sữa chua là món ăn giảm cân phù hợp cho những ai yêu thích vị béo nhẹ nhưng vẫn muốn kiểm soát calo. Miếng ức gà được ướp cùng sữa chua không đường, chanh, tỏi băm và tiêu đen, sau đó nướng hoặc áp chảo cho chín vàng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị chua nhẹ của sữa chua thấm vào từng thớ thịt, giúp gà mềm, ẩm, không bị khô, kết hợp với mùi thơm của tiêu và tỏi, tạo nên món ăn dễ ăn, không ngán. Sữa chua giúp món gà mềm hơn, hỗ trợ tiêu hóa, thích hợp trong chế độ ăn kiêng. Bạn có thể ăn kèm salad hoặc rau luộc để hoàn thiện bữa ăn, hỗ trợ giảm cân mà vẫn đủ dinh dưỡng.
8/ Cơm gạo lứt ức gà – No lâu, giữ dáng
Cơm gạo lứt ức gà là món ăn giảm cân no lâu, phù hợp cho những ngày cần bữa ăn đủ năng lượng. Món ăn kết hợp cơm gạo lứt nấu mềm cùng ức gà luộc hoặc áp chảo, thêm rau luộc hoặc salad tươi, tạo nên bữa ăn cân bằng, dễ ăn.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt bùi của gạo lứt, mềm nhẹ của gà, kết hợp vị thanh của rau củ, tạo nên bữa ăn không ngán, giúp kiểm soát lượng tinh bột nạp vào cơ thể. Gạo lứt giàu chất xơ, giúp bạn no lâu, hỗ trợ hệ tiêu hóa, phù hợp cho người đang giảm cân. Bạn có thể chuẩn bị sẵn hộp cơm gạo lứt ức gà để mang đi làm, giúp kiểm soát calo hiệu quả mỗi ngày.
9/ Ức gà xé phay trộn rau củ – Thanh nhẹ, chống ngán
Ức gà xé phay trộn rau củ là món ăn giảm cân dễ thực hiện, phù hợp để làm bữa trưa hoặc tối. Ức gà luộc chín, xé nhỏ, trộn cùng dưa leo, cà rốt bào sợi, rau răm, thêm nước mắm pha chua ngọt ít đường, tỏi ớt băm nhỏ.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận vị mềm ngọt của gà, giòn mát của rau củ, vị chua nhẹ, cay cay từ nước trộn, tạo cảm giác dễ ăn, không ngán, phù hợp cho những ngày nóng hoặc khi cần đổi vị.
Món ăn này có thể ăn riêng hoặc cuốn cùng bánh tráng, phù hợp cho những ai đang cần tìm món ăn giảm cân thanh nhẹ mà vẫn đủ chất.
10/ Canh ức gà rau củ – Dễ nấu, ấm bụng
Canh ức gà rau củ là món ăn giảm cân nhẹ nhàng, dễ nấu, phù hợp cho bữa tối hoặc những ngày cần ăn thanh đạm. Nước dùng ngọt nhẹ từ thịt gà, kết hợp các loại rau củ như cà rốt, bông cải xanh, bí đỏ, đậu que, tạo màu sắc bắt mắt.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh từ nước hầm gà, mềm ẩm của ức gà, độ giòn ngọt của rau củ, giúp bạn no bụng mà không bị nặng người. Món canh còn giúp bổ sung nước, hạn chế thèm ăn vặt, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Bạn có thể dùng món canh ức gà rau củ cùng một chén cơm gạo lứt nhỏ hoặc ăn riêng để làm bữa tối nhẹ nhàng trong thực đơn giảm cân.
Lời Kết
Với 10 món ăn giảm cân từ ức gà dễ nấu, không khô trên, bạn hoàn toàn có thể duy trì chế độ ăn lành mạnh mà vẫn thưởng thức bữa ăn ngon miệng mỗi ngày. Mỗi món ăn đều đơn giản, dễ làm, dễ biến tấu để phù hợp khẩu vị, giúp bạn no lâu, hạn chế thèm ăn vặt và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Nếu bạn đang bắt đầu hành trình giữ dáng hoặc cần một thực đơn món ăn giảm cân không nhàm chán, hãy lưu ngay danh sách món ngon từ ức gà này để áp dụng vào thực đơn hằng ngày, giúp bạn khỏe mạnh, duy trì vóc dáng mà vẫn tận hưởng niềm vui ăn uống mỗi ngày.
