24 Thực đơn bữa cơm gia đình ngon, đơn giản, đủ chất.
“Hôm nay ăn gì ?” có lẽ là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ đặt ra nhất. Lâu nay, việc chuẩn bị thực đơn hàng ngày cho gia đình chưa bao giờ đơn giản với chị em cả.
Một bữa cơm gia đình ngon là vừa phải ngon miệng, vừa đầy đủ dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình.
Thay vì phải đau đầu tự chuẩn bị thực đơn bữa cơm gia đình, bạn có thể tham khảo những gợi ý sau đây để chuẩn bị bữa cơm gia đình hàng ngày ngon, bổ, rẻ, vừa đảm bảo dưỡng chất nhé !
Ý nghĩa bữa cơm gia đình
Bữa cơm gia đình là lúc mà mọi người trong nhà quây quần bên mâm cơm, là giây phút hạnh phúc và yên bình nhất, đồng thời gắn kết mọi thành viên trong gia đình với nhau.
Thực đơn bữa cơm gia đình sẽ góp phần làm cho mâm cơm thêm phong phú và các thành viên trong gia đình thưởng thức được ngon miệng hơn.
Nguyên tắc chuẩn bị
Thực đơn bữa cơm gia đình ngon không phải chỉ ngon, bổ, rẻ là sẽ có một bữa cơm hoàn hảo. Mà còn phải đảm bảo các nguyên tắc sau đây:
- Đảm bảo đáp ứng đầy đủ khẩu phần ăn của mọi người trong gia đình. Nếu nhiều quá sẽ gây lãng phí, còn ít quá mọi người ăn sẽ không được no.
- Các nguyên liệu chế biến phải tươi ngon và còn hạn sử dụng, được sơ chế kỹ càng trước khi nấu để tránh trường hợp ảnh hưởng tới sức khỏe.
- Đảm bảo có đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì chỉ như vậy mọi người trong gia đình mới có đủ sức khỏe để làm việc và học tập, cơ thể phát triển khỏe mạnh.
- Khi lên thực đơn gia đình nên chú ý đến người già và trẻ nhỏ, hay người bị ốm trong gia đình. Tốt nhất không được chứa các nguyên liệu hay gia vị có người trong gia đình bị dị ứng và hợp với sở thích của mọi người.
Gợi ý thực đơn bữa cơm cho gia đình hàng ngày
1/ Cá rán – Súp lơ luộc – Dưa chuột
2/ Ba chỉ cháy cạnh – Bí xào tỏi – Đậu rán – Dưa chuột
3/ Rau muống luộc – Đậu xào ghém – Thịt lợn rang
4/ Súp lơ luộc – Lạc rang muối – Thịt viên rim – Trứng xào mướp đắng – Cá viên chiên sốt chua ngọt
5/ Mực xào dừa – Bầu luộc – Thịt rim nước dừa
6/ Rau cải luộc – Bí đỏ xào tỏi – Thịt lợn xào nấm
7/ Su su luộc – Gà chay – Thịt chay kho trứng cút – Mề gà chay xào rau
8/ Bắp cải luộc – Canh xương khoai – Thịt chay kho trứng cút
9/ Ba chỉ áp chảo – Rau cải luộc – Gà chay
10/ Thịt gà xào sả ớt – Lạc rang muối – Đậu đỗ xào – Dưa chuột
11/ Rau ngót luộc – Canh xương khoai tây – Lạc rang muối – Thịt kho nghệ
12/ Ba chỉ áp chảo – Cút lộn xào me – Đậu sốt cà chua – Rau muống luộc
13/ Phở cuốn – Roi – Ngô luộc
14/ Thịt bò xào đỗ – Đậu sốt cà chua – Canh mướp
15/ Su su luộc – Gà xào sả ớt
16/ Trứng rán – Xúc xích rán – Canh xương khoai tây – Rau Xào
17/ Cá rán – Đậu sốt cà chua – Súp lơ luộc
18/ Vịt quay – Canh xương khoai tây – Đậu sốt cà chua – Thịt lợn xào súp lơ nấm hương – Roi
19/ Mì bún xào
20/ Lạc rang muối – Gà chay – Canh bí đỏ
21/ Chả lá lốt – Gà chay – Rau rền luộc – Dưa chuột – Cà pháo
22/ Rau muống luộc – Đậu sống – Thịt gà xào sả ớt – Canh mướp – Thịt lợn xào nấm hương
23/ Ba chỉ cháy cạnh – Canh mướp – Đậu xào ghém
24/ Cháo gà
Với gợi ý Hotdeal Mua Sắm đã liệt kê trên, gia đình bạn sẽ luôn được thưởng thức những bữa cơm khác nhau với cách trình bày đẹp và giàu dinh dưỡng.
Lên thực đơn cho cả tuần cũng là cách quản lý chi tiêu hiệu quả và giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian. Chúc bạn vào bếp và trổ tài nấu nướng, nữ công gia chánh của mình tốt nhé.
