12 Món ngon từ cua biển dễ làm tại nhà, nhiều dinh dưỡng.
Cua biển nổi tiếng là loại hải sản có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến rất nhiều phương thức khác nhau.
Bạn đã biết cách nấu món cua biển ngon đúng điệu chưa ? Nếu còn đang đắn đo suy nghĩ, Hotdeal Mua Sắm sẽ gợi ý cho bạn các món ngon từ cua biển siêu hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
1/ Cua biển rang me
Cua rang me là món ăn quen thuộc tuy hơi mất công chút xíu nhưng rất được yêu thích bởi cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Bạn có thể nhâm nhi món ăn này hoặc ăn kèm bánh mì tùy theo sở thích.
Món cua rang me có đủ mùi vị, mặn của nước mắm, ngọt của đường, chua của me, cay cay của tiêu và mùi thơm đặc trưng của cua rất hài hòa. Phần gạch cua không bị nát còn phần thịt cua thì thấm đẫm nước sốt me thơm ngon, hấp dẫn.
2/ Cua biển hấp bia
Một cách chế biến cua biển đơn giản và vô cùng tiết kiệm thời gian đó là làm cua hấp bia. Thịt cua khi được hấp với bia sẽ có độ mềm dai hấp dẫn cùng thịt cua săn lại với độ ngọt thơm lừng của vị bia, phù hợp cho một buổi chiêu đãi vui vẻ giữa bạn bè và họ hàng.
Khi ăn bạn nên chấm cua với muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt vào nước chấm nhé !
3/ Chả cua
Bạn có thể đổi vị với món chả cua mới lạ, vừa thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng. Chả cua có màu sắc đẹp mắt, dai ngon sần sật, bạn có thể ăn cùng với bún hoặc cơm trắng.
Thưởng thức món chả cua này kèm rau xà lách, dưa leo, chấm cùng sốt Mayonnaise hoặc tương ớt thì ngon hết ý.
4/ Súp cua biển
Súp cua với cách chế biến vô cùng đơn giản, kết hợp từ những nguyên liệu chất lượng như thịt cua dai ngon và các loại đậu, rau củ, tạo nên bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng.
Món súp ngon này có màu sắc bắt mắt, nóng hổi, thơm lừng, sẽ khiến bạn càng ăn càng mê. Để món ăn dậy mùi, bạn có thể rắc ít hành phi, còn nếu thích ăn cay thì thêm tí tiêu và ớt xay nhé !
5/ Canh chua cua biển
Canh chua cua biển vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, phù hợp cho ngày nóng bức. Thịt cua chắc, gạch ngon ngọt béo bùi, hòa cùng hương vị đặc trưng của me, cà chua và dứa. Món này dùng nóng, kèm cơm và một chén muối tiêu chanh sẽ vô cùng hấp dẫn đấy !
6/ Bánh canh cua
Bánh canh cua là một món ăn hết sức thân thuộc mà bạn có thể tự nấu tại nhà để cho gia đình thưởng thức. Bánh canh cua ngon với nước dùng đậm đà, thơm lừng.
Sợi bánh canh mềm và dẻo, thịt cua dai, ngọt, thấm đều gia vị, đảm bảo sẽ là món ăn cực kì hấp dẫn cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn đấy !
7/ Lẩu cua biển
Vào những ngày mưa lạnh, được quây quần bên gia đình cùng nhâm nhi nồi lẩu cua biển đặc sắc, ngọt thanh, đậm đà, cay cay thì còn gì bằng.
Lẩu cua nóng hổi, với nước dùng đậm đà, vị ngọt thanh, thơm lừng từ cua biển, quyện cùng mùi sả và cay nhẹ vị ớt. Món này dùng kèm với bún tươi, rau xanh tươi mát, giòn giòn thì ngon tuyệt.
8/ Cà ri cua biển
Cà ri cua biển với hương vị đậm đà, béo béo nhưng lại không ngấy bởi sự hài hòa giữa các gia vị lẫn trong ấy. Món cà ri cua màu vàng ươm, thơm béo đậm hương vị nước cốt dừa, thịt cua thấm đều gia vị, mùi hương thoang thoảng đặc trưng của cà ri ăn kèm với bánh mì thì ngon ngất ngây.
9/ Cháo cua biển
Cháo cua biển là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích, kể cả trẻ nhỏ từ 9 tháng tuổi trở lên. Cháo chín mềm, có độ đặc sệt vừa phải hòa cùng thịt cua dai ngon và vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, sẽ giúp kích thích vị giác và bồi bổ dinh dưỡng cho bé.
10/ Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn truyền thống Việt Nam, mà bạn không nên bỏ qua vì sự béo bùi và ngon miệng từ món ăn này mang lại cho cả nhà bạn.
Món bún này đòi hỏi nhiều công sức cũng như thời gian chế biến vì sự cầu kỳ cũng như cần đạt độ chuẩn trong hương vị. Bạn có thể ăn kèm với mắm tôm để khuếch tán khẩu vị nhé.
11/ Miến xào cua biển
Miến xào cua là món ngon vô cùng bắt mắt, nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món ăn này sẽ giúp bạn nạp lại năng lượng đã hao hụt cả ngày và tạo sự mới lạ so với các món hấp hay luộc.
Khi thưởng thức miến xào cua, bạn hãy cho thêm một ít nước tương có tí cay nhẹ để cảm nhận trọn vẹn nhé.
12/ Mì Ý sốt thịt cua biển
Mì Ý sốt thịt cua biển đơn giản, sẽ khiến bàn ăn gia đình bạn trở nên phong phú và mới lạ hơn với phong cách ẩm thực châu Âu. Từng sợi mì Ý vàng, mềm dai kết hợp cùng thịt cua biển ngọt bùi sẽ khiến nhà bạn khó lòng quên được hương vị vừa lạ vừa quen và không hề ngao ngán này.
Trên đây là danh sách 12 món ngon từ cua biển vô cùng đơn giản mà rất hấp dẫn. Hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để bổ sung vào thực đơn và trổ tài chiêu đãi cả nhà. Chúc các bạn thực hiện những món ăn này thành công nhé.
